Ингредиенты
- Сыр маскарпоне500 г
- Кофейный ликер2 столовые ложки
- Свежесваренный кофе250 мл
- Сахарная пудра2 столовые ложки
- Печенье савоярди250 г
- Тертый шоколад80 г
- Порции6
- Приготовление20 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Взбить маскарпоне с сахарной пудрой. Смешать кофе с ликером.
Шаг 2. Окунуть половину печенья в кофе и уложить в форму (1,25 л) или шесть креманок (250 мл). Выложить половину маскарпоне на пропитанное кофе печенье и разровнять.
Шаг 3. Оставшееся печенье обмакнуть в кофе и выложить на крем. Остатки маскарпоне выложить на печенье и разровнять.
Шаг 4. Накрыть пленкой и убрать тирамису в холодильник минимум на 6 часов. Посыпать тертым шоколадом перед подачей.
