Томатный соус для пиццы с базиликом и орегано

Шаг 1. Крупную луковицу мелко режем, чеснок также измельчаем или давим, обжариваем на оливковом масле до золочения лука (но не поджариваем до коричневого цвета).

Шаг 2. Добавляем томатную пасту и разводим водой до консистенции кетчупа.

Шаг 3. Добавляем соль по вкусу, сахар, базилик, орегано, лавровый лист. По большому счету, количество всех ингредиентов можно варьировать по вкусу, но лучше оставить пропорции базилика и орегано 2:1

Шаг 4. Тушим под крышкой 10 мин.