Ингредиенты
- Куриное яйцо3 штуки
- Кефир1 стакан
- Гашеная сода½ чайные ложки
- Пшеничная мука2 стакана
- Какао1 чайная ложка
- Сметана500 г
- Сахар1 стакан
- Порции4
- Приготовление4 часа
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Приготовить коржи: все хорошо взбить (тесто получится как густая сметана).Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 чайную ложку какао. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.
Шаг 2. Приготовить крем — взбить сметану с сахаром. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты). Сверху присыпать какао. Дать настояться 3 часа.
