Ингредиенты
- Куриное яйцо3 штуки
- Цветная капуста500 г
- Сольпо вкусу
- Панировочные сухарипо вкусу
- Растительное маслопо вкусу
- Порции4
- Приготовление30 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Цветную капусту хорошо помойте, разделите на соцветия, отварите в кипящей воде до готовности, процедите через дуршлаг и остудите.
Шаг 2. В мисочке взбейте яйца и посолите. Каждое соцветие цветной капусты окуните в яичную массу, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте до румяности на разогретой с растительным маслом сковороде.
Шаг 3. Снимите сковороду с огня. Содержимое выложите на блюдо и подайте на стол.
