Ингредиенты
- Картофель8 штук
- Мясо300 г
- Лавровый лист1 штука
- Порции6
- Приготовление45 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Мясо нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 2. Картофель нарезать на четыре части.
Шаг 3. Разогреть сковороду с растительным маслом.
Шаг 4. Обжарить мясо с двух сторон до золотистой корочки, убавить огонь, сверху выложить картофель и налить воды (так, чтобы картофель был покрыт водой на половину).
Шаг 5. Посолить, поперчить, положить лавровый лист и накрыть крышкой.
Шаг 6. Тушить на слабом огне приблизительно около 40 минут, при необходимости добавлять воду.