Ингредиенты
- Куриное яйцо2 штуки
- Обезжиренный творог360 г
- Яичный белок1 штука
- Манная крупа50 г
- Груши200 г
- Сольпо вкусу
- Порции4
- Приготовление20 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Творог хорошо размять вилкой или миксером, прибавить яйца, манку, приправить солью.
Шаг 2. Накрыть миску пленкой и убрать в сторону на час, чтобы манка разбухла.
Шаг 3. Груши порезать маленькими кубиками или тонкими ломтиками, примешать их к творожной массе.
Шаг 4. Сковороду нагреть. Столовой ложкой выливать оладьи на сковороду и обжаривать без масла с двух сторон до корочки.
Шаг 5. Оладьи разложить по тарелке, посыпать сахарной пудрой.
