Ингредиенты
- Консервированная сайра в масле1 банка
- Картофель3 штуки
- Морковь1 штука
- Лук2 штуки
- Специипо вкусу
- Порции4
- Приготовление30 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Картофель нарезать соломкой или кубиками.
Шаг 2. Рыбные консервы разобрать на небольшие кусочки.
Шаг 3. В кипящую воду положить целую очищенную луковицу и картошку.
Шаг 4. Через 10 минут добавить к картошке консервы, лавровый лист и перец горошек и варить еще 10–15 минут.
Шаг 5. На растительном масле обжарить лук и морковь и добавить в суп за 5 минут до готовности, суп посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 6. Выключить огонь и положить мелко нарезанную зелень. Дать супу настояться 5–10 минут под закрытой крышкой.