Уха из консервов

Шаг 1. Картофель нарезать соломкой или кубиками.

Шаг 2. Рыбные консервы разобрать на небольшие кусочки.

Шаг 3. В кипящую воду положить целую очищенную луковицу и картошку.

Шаг 4. Через 10 минут добавить к картошке консервы, лавровый лист и перец горошек и варить еще 10–15 минут.

Шаг 5. На растительном масле обжарить лук и морковь и добавить в суп за 5 минут до готовности, суп посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 6. Выключить огонь и положить мелко нарезанную зелень. Дать супу настояться 5–10 минут под закрытой крышкой.