Ингредиенты
- Сливочное масло175 г
- Сахар175 г
- Ванильный стручок1 штука
- Куриное яйцо3 штуки
- Сольщепотка
- Изюм175 г
- Пшеничная мука240 г
- Разрыхлитель5 чайных ложек
- Порции6
- Приготовление2 часа
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Масло и сахар взбить в пышную пену, по очереди ввести яйца, каждый раз тщательно перемешивая. Добавить соль, изюм, семена ванили, вымесить.
Шаг 2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать.
Шаг 3. Выложить в небольшую форму. Выровнять верх и прорезать его лопаточкой, смоченной в воде, для получения красивой трещины. Готовый кекс остудить на решетке.
