Ингредиенты
- Мандарины8 штук
- Сахар400 г
- Порции6
- Приготовление45 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Очистить мандарины (7 штук) и разделить на дольки.
Шаг 2. Засыпать сахаром в эмалированной миске и оставить на ночь, чтобы мандарины пустили сок.
Шаг 3. На следующий день варить на слабом огне с добавлением цедры (1 мандарин) 40-45 минут.
Шаг 4. Дать остыть варенью в течение получаса.
Шаг 5. Залить в стерилизованную банку и закрыть крышкой.
