Ватрушка из слоеного теста с творогом

Шаг 1. Разморозить тесто (1 пачка — 500 грамм).

Шаг 2. Раскатать тесто на два пласта размером 30×35 (у мена был противень 30×35).

Шаг 3. Смазать противень растительным маслом.

Шаг 4. Для начинки 2 яйца взбить с сахаром (половина стакана), добавить творог, еще раз взбить и добавить оставшийся сахар, перемешать.

Шаг 5. Одну часть теста уложить на противень, сформировать бортики.

Шаг 6. Разместить начинку по тесту равномерно.

Шаг 7. Вторую часть теста уложить на творог, защипнуть края.

Шаг 8. Смазать ватрушку яйцом с водой в соотношении 1 к 1. Поставить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов и выпекать 40 минут.