Простые рецепты

BEEP

Техно-гуманитарный вестник М. Эпштейна и Алексромы, выходит ежемесячно по вторым средам


название и назначение

программа

авторы и тексты

создатели

книга отзывов

Будущее в сослагательном наклонении - это раскрытый веер будущностей, расходящихся возможностей

СВЕЖИЙ ВЫПУСК N 61

ЦЕНТРАЛЬНАЯ ПОЛОСА

РАЗДЕЛЫ

Михаил Эпштейн

ПРЕДЛОГ "В" как ФИЛОСОФЕМА

Частотный словарь и основной вопрос философии

Служебные слова - предлоги, союзы, частицы -  выражают более глубокую, так сказать, бессознательную мысль языка, и задача филологов, философов, лингвистов - донести это грамматическое бессознательное до нашего сознания

Вячеслав Шевченко

Обратная Сторона Небес
Цикл статей

ДЕМОН УЧЕНОГО

Есть лишь одно изображение духа науки, в каком ученый не может себя не узнать,– «Меланхолия» Дюрера

СЦЕНОГРАФИЯ КЕПЛЕРА

Почему наука не знает исповеди?


N 60

Вячеслав Шевченко

Обратная Сторона Небес
Цикл статей

ОТКРЫТИЕ ПРИРОДЫ

Открытие природы – это этап истории зрения.

СИМВОЛИКА МЕХАНИКИ

Законы классической механики опираются на образы, по семантической силе близкие символам.

ГОРОД СОЛНЦА

Покуда человеческое сообщество вдохновляется космическим прообразом совершенства, проект Кампанеллы сохраняет свою актуальность.

* * *

Олег Заславский

ОТ ИССЛЕДОВАНИЯ К РАССЛЕДОВАНИЮ: единство стиля и его практические следствия

(Еще раз о терактах 2001 года в США)

С момента беспрецедентной диверсионно-террористической кампании против США (самолетные удары 11 сентября + рассылка спор сибирской язвы) прошло более полутора лет, а расследование до сих пор не имеет крупных надежных результатов – несмотря на всю профессиональную и финансовую мощь спецслужб и ресурсы страны. Естественно поэтому полагать, что неуспех расследования связан не с какими-то частными просчетами, а носит фундаментальный характер.

* * *

Михаил Эпштейн

В CЕТЯХ ПЛАТОНИЧЕСКОЙ ЛЮБВИ...

Интервью Екатерине Васильевой-Островской (Кельн, Германия)

Февраль - март 2003

Здесь печатается полный текст интервью, сокращенная версия которого опубликована в журнале "Сетевая словесность".

О методе
Латинство и варварство
О даре слова и даре любви
О литературоведении
О преподавании
Об ужасах
О постмодерне
От направлений к жанрам

N 59

Ирина Данилова

ПРОЕКТ 59

Любой вид искусства можно грубо обозначить как творческую модель какой-то существующей реальности: модель пейзажа, натюрморта, состояния, ситуации и т.п. Изначально задачей Проекта 59 было создать модель индивидуальности и ее отношения к объективной реальности.

*   *   *

Михаил Эпштейн

НОВЫЙ ВИД СВОБОДЫ - ТРАНСКУЛЬТУРА

Мир движется  к совмещению  двух детерминизмов:  американо-глобализмa в одном измерении ("массовая культура") и американского же типа многокультурия в другом  ("гордость меньшинств"). Третья модель - это транскультура,  независимость  человека от своей "врожденной" культуры,  белой или черной, мужской или женской. Транскультура -  новая символическая среда обитания человеческого рода, которая примерно так же относится к культуре в традиционном смысле, как культура относится к природе.

*   *   *

Вячеслав Шевченко

Обратная Сторона Небес
Цикл статей

ПОНЯТИЕ КООРДИНАТ

Всюду, где говорят о координатах, говорят также о зрении

КООРДИНАТЫ ЛЕОНАРДО

Когда верша, какую Леонардо набрасывал на мир, возвращалась пустой, то на обратном пути она сплеталась в эмблему его «Академии»

ПЕРСПЕКТИВА ГАЛИЛЕЯ

Галилей переводил символические формы в экспериментальные установки

*   *   *

ДАР СЛОВА

Проективный лексикон Михаила Эпштейна

Эти пять выпусков  завершают  разработку  новых лексических
представлений и грамматических категорий времени.


Хронос-1

Америка как демократия и хронократия.  Хронос выше демоса и плутоса. Хрономания - болезнь трудоголиков. Хронема -  гуманитарная единица времени. И ее смеховой двойник - хренема

Хронос-2

Xроноцид - преступление 20-го века.  Болезни времени и вечности.  Диагноз: хронопатия.  Конец истории. Где утопия, тогда и ухрония. Tопохронная цивилизация. Очередь как топохрон

Причастия будущего времени-1

Вопреки запретам академической и школьной грамматики, они существуют.  "Сделающий, сумеющий, пожелающий, увидящий, прочитающий..."


Причастия будущего времени-2

Страдательные причастия будущего: "сделаемый, сотворимый, прочитаемый"...

Гостевой выпуск #7

Виталий Колмановский

Игра с Хроносом

хрональгИя, хроносОма, хронофАг, автохрОн, хроностАз


N 58

Михаил Эпштейн

О КРИТИЧЕСКОМ УНИВЕРСАЛИЗМЕ

21-му веку еще только предстоит выработать критерии критической универсальности, отличая ее и от универсальности старого, догматического образца, и от критичности посткантовской философии, подорвавшей значение универсальности. Мы достаточно заплатили за ностальгию по фрагментам и осколкам. Не позволим себя взорвать.

*   *   *

Дмитрий Ольшанский

С. ФРАНК и З. ФРЕЙД: Методологические основания религиозной философии

Вера-знание, понимаемое Франком как результат духовного откровения, выполняет роль Оно, так как его влияние на веру-послушание постоянно замалчивается и скрывается верующим, однако вера-доверие основывается и является производной от веры-знания, равно как фрейдовское Я является лишь осознанной частью Оно и черпает в нём силы.

*   *   *

Анатолий Железняк, Олег Заславский

ИСКУССТВЕННАЯ СИНТЕТИЧЕСКАЯ ЦИВИЛИЗАЦИЯ

Х воспользовался уже имеющимися естественными цивилизациями (японской и арабо-исламской), чтобы на их основе синтезировать новый, искусственный "продукт", который, в свою очередь, также имеет цивилизационный масштаб и характер. Это означает, что фактически Х-ом из совершенно разнородных и, казалось бы, несоединимых компонентов была создана искусственная синтетическая цивилизация (Х-цивилизация)

*   *   *

Вячеслав Шевченко

Обратная Сторона Небес
Цикл статей

ТАЙНА ЛЕОНАРДО

Тайна Леонардо да Винчи – это тайна триединства науки, техники и искусства Нового времени, «нераздельно и неслиянно» собранных в личности

ЗВЕЗДА ЛЕОНАРДО

Не оглядывается тот, кто устремлен к звезде, – писал Леонардо да Винчи

МЕХАНИКА ЛЕОНАРДО

Леонардо да Винчи едва ли не первым из мыслителей Ренессанса взялся «определить силу».

*   *   *

ДАР СЛОВА

Проективный лексикон Михаила Эпштейна

Эти выпуски  завершают построение лексической кроны времени, которая теперь насчитывает 188 слов, включая 128 новообразованных. Корень -врем-  шире разветвляется  в лексической системе  языка по мере того, как общество и культура становятся все более чувствительны к истории, переменам, внимают "глаголу времен" (Державин).

# 57

Логос и неологизм. Новому году - новое слово. Японское времялюбие и карамазовское времястрастие.  Чувство времени и способы его выражения. Кто времлет будущему?  Времливые мыслители. 8 часов завременья.

# 58

Расширьте свой времяём. Времяпоклонничество - самая массовая из сект.  Времяугодливые классики. Времяеды опаснее дармоедов.  Овременять или развременять религию?

# 59

Иновременное, надвременное и подвременное. Времяведение как наука. Правила времесла. Вожди и времяводы.  Лексическая крона времени в русском языке: 166 слов. Глагол времен.

Гостевой выпуск # 6

Виталий Колмановский и Ефим Похис.
Привремленность, отвремление, подсовременить, временчатый, времячество, времяшка, времяжор...

*   *   *

Ссылки Номера

Алексрома. Падкие Ангелы. Поэтическая стрелялка

Михаил Эпштейн. Поэтика близости. Заметки по эротологии
"Знамя", #1, 2003.

Михаил Эпштейн

СЛОВАРЬ XXI ВЕКА


НОВЫЕ НАУКИ, или Scientiae Desiderata


Вячеслав Шевченко

ОБРАТНАЯ СТОРОНА НЕБЕС


ВЕРА. ТЕОЛОГИЯ

Алексрома

Стать Богом

Реанимация Слова

Рыцари колготок и кинжала, три волны террора и свой путь

Владимир Дворников

Парадокс всемогущества

Анатолий Железняк

Умереть, чтобы жить

Вера Зубарева

Поэтический трактат об ангелах

Вера Зубарева - Арон Каценелинбойген

Диалог об ангелах и их новом пришествии

Валерий Шубинский

Возможно все. О российском сектантстве

Михаил Эпштейн

Возвращение ангелов


ГАЛЕРЕЯ

Лиза Морозова

Алексрома

Леонид Пинчевский

Ирина Френкель


КОСМОСОФИЯ

Алексрома

Краткое введение в курс космического акушерства

Я есмь Альфа и Лямбда

Finita la materia

Вячеслав Шевченко

У истоков космического террора


МАНИФЕСТЫ

Михаил Эпштейн

Предисловие к разделу

Белый дуб в Афинах: Манифест реизма

Протеизм. Манифест начала века

часть 1

часть 2

Алексрома

Homo Spiritualis

Манифест Гиперлогоса

Манифест Горящих рукописей

Александр Грек

Лес Боснии

Юрий Ротенфельд

Возродить философию!


МЕТАФИЗИКА

Алексрома

Расселите мои души!

Рождение музыки из духа смерти

В.Ю. Антонов

Зеркало: онтология невидимого

Вл. Дворников

Что есть истина?

Вадим Скирда

Дарна: славянский архетип мифологической реальности

Шестая раса и техногенная цивилизация

Сергей Фролов

Душа и тело - последний оплот дуализма?

Мертвый Интернет

Михаил Эпштейн

От мудрости к философии - и обратно

Поступок и происшествие. К теории судьбы:

часть первая

часть вторая

часть третья

Масса знания, энергия мысли

Феномен интересного

Анатолий Железняк, Лидия Железняк, Олег Заславский

Манхэттанский проект–2

От исследования к расследованию


СОЦИУМ и КУЛЬТУРА

Группа "Анонсенс"

XXI век. Еще раз о русском воззрении

Олег Бондаренко

Закон соответствия уровня потребления уровню выживания

О сравнении культур

Анатолий Железняк, Олег Заславский

Искусственная синтетическая цивилизация

Виктор Феллер

Эволюция общины

Эскиз еврейской истории

Михаил Эпштейн

АМЕРОССИЯ Двукультурие и свобода

Демофундаментализм

Новый вид свободы - транскультура

О Критическом универсализме

Эдипов комплекс советской цивилизации или матерные корни материализма


НАУКА: ФИЛОСОФИЯ И МЕТОДОЛОГИЯ

Алексрома

Квантовый механик глазами Шрёдингеровско(?) Die Katze

Кошка Шредингерав прошлобудущем

Космический ящик для Шредингеровского кота

Котка Шредингера под катком объективизма

Логика как инструмент научного познания и ее встроенный ограничитель

НЭМСы, атомарные конструкторы и программируемая материя

Ученые спорят о будущем

Ювеналий Артемьев

Введение в высшую логику

Олег Бондаренко

Уровневый подход в физических дисциплинах

Владимир Васильев

Прогресс в физике

Александр Грек

Миф об овечке Долли

Владимир Дворников

Рациональный анализ научного метода

Анатолий Железняк

О закономерности исторического процесса и возможности исторического предвидения

Эльвира Султанова

Номонологический метод: введение

Андрей Травин

Нано и Дзен

Виктор Феллер

Сценарное и историологическое моделирование

Сергей Фролов

Комментарий к "Кошке Шредингера в Прошлобущуем"

Лженаука: сумерки сознания

Вячеслав Шевченко

Человек Тьюринга


ПРОГНОЗ

Андрей Новоселов

Технологическая сингулярность как ближайшее будущее человечества

Виктор Феллер

Адекватный стратегический ответ?

Куда мы движемся? Куда движется весь мир?

Миф о глобализации

Сценарий мирового кризиса 20-х годов XXI века

Проблемы и перспективы России

Приглашение к Уральскому оракулу

Михаил Эпштейн

Имя века


ТЕХНОСОФИЯ

Марина Адамович

Сети Интернета

Hr. Doctor

Виртуальная реальность: показано к применению

Михаил Эпштейн

Технософия

ТЕХНИКА и МОРАЛЬ. Дискуссия

Алексрома

Мораль, страх и вера

Михаил Эпштейн

Без техники мы не станем ангелами

Техно-мистический случай


Михаил Эпштейн

ФИЛОСОФИЯ ВОЗМОЖНОГО. К новой модели будущего

отрывки из книги


ФИЛОСОФСКИЙ РАССКАЗ

Александр Грек

Смотритель Земного Шара

Марк Итин

Девушка с красной книгой


УТОПИЯ. ЭСХАТОЛОГИЯ

Дискуссия о "Розе мира" Даниила Андреева

Сергей Кладо

Федор Синельников

Михаил Эпштейн


ЯЗЫК

Будущее русского языка. Дискуссия

Алексрома

Леонид Кочетков

Михаил Эпштейн

Борис Мельц

У русского языка нет будущего

Валентин Иванов

Не говори: гоп

Виталий Колмановский

Нет языков хороших и плохих...

Дмитрий Ольшанский

Насилие и жертвоприношение

Михаил Эпштейн

Предлог "В" как философема

Дар Слова. Проективный лексикон


ИСКУССТВО

МЕДИТАЦИИ

НОВЫЕ ПРАЗДНИКИ

КОНКУРСЫ

ПИСЬМА ЧИТАТЕЛЕЙ

Кулинирные рецепты

 

  • белковый десерт

  • рапаны рецепты

  • противопростудный чай

  • французское тесто

  • сливочное печенье

  • сердечки индейки

  • салат с апельсином и курицей

  • крепы

  • специи для индейки

  • заварное тесто для пирожков

  • суп пити

  • плов с уткой

  • тефтели из говядины

  • пюре из брокколи

  • рататуй рецепт французский

  • зеленый чай с корицей

  • бездрожжевое тесто на кефире

  • тушеная баранина

  • грибной суп со сметаной

  • стейк из баранины

  • шоколадно ореховый торт

  • щучьи котлеты

  • салат с белой фасолью и помидорами

  • коварство и любовь салат

  • паста со шпинатом и грибами

  • куринный шашлык

  • грибной салат

  • паштет домашний

  • булочки розочки

  • биточки из рыбы

  • банановий коктель

  • морс из замороженных ягод

  • воздушное песочное печенье

  • печенья с творогом

  • глинтвейн с медом

  • пицца на завтрак

  • оладьи из брокколи

  • омлет с грибами

  • медальоны из индейки

  • льняное масло рецепты

  • хрустящие куриные ножки

  • гата с орехами

  • банановые маффины

  • фаршированные баклажаны

  • вьетнамские блюда

  • молочная девочк торт рецепт

  • куриный соус

  • кексы с жидкой начинкой рецепт

  • питательный завтрак

  • каперсы в солянку

  • курица карри рецепт со сливками

  • салат с пекинской капустой и кукурузой

  • гороховая колбаса

  • детокс коктейли

  • булочки с яблоком и корицей

  • жареная печень куриная

  • сникерс торт рецепт

  • торт с фруктами и желе

  • торт в виде сердца

  • салат с утиной грудкой

  • шанешки

  • окрошка овощная

  • очень нежный лимонный пирог

  • простой овощной суп

  • классическое песочное печенье

  • мятные конфеты

  • энчилада

  • рыбные котлеты из минтая

  • блины на кукурузной муке

  • шарлотка с манкой

  • венгерская закуска

  • утка с черносливом

  • тыквенный суп с молоком

  • посыпушка с творогом

  • блинчики на минералке

  • том кха кай

  • харчо с орехами

  • имбирный домик

  • маленькие блинчики

  • савойская капуста рецепты

  • кантуччи

  • паста с креветками и сыром

  • итальянский овощной суп

  • омлет с овощами

  • кабачки с сыром и чесноком

  • салат из краба с яйцом

  • ежики с гречкой и фаршем

  • брюшки семги

  • курица с картошкой и кабачками в духовке

  • чебуреки хрустящие

  • салат с плавленным сыром

  • голубцы из савойской капусты

  • оладьи из кукурузной муки

  • закусочный пирог

  • воздушная творожная запеканка

  • улитки с творогом

  • тефтели с рисом в сметанном соусе

  • шоколадная глазурь для печенья

  • пицца с картофельным пюре

  • куриный жульен

  • малиновый сироп

  • чесночный рис

  • торт со свежими ягодами рецепт

  • выпечка ржаного хлеба

  • соус из помидор и чеснока

  • белый соус для пиццы

  • рыбный салат слоями

  • низкокалорийный чизкейк

  • курица в сырном соусе

  • пирог с клюквой и безе

  • ролл с лососем

  • чатни из слив

  • рулет с творогом

  • баклажаны по грузински

  • салат весенний из капусты

  • вертута

  • вареники с творогом на пару

  • кимчи тиге

  • суп с фасолью белой

  • салат из овощей гриль

  • крабовое мясо рецепты

  • постный суп из шампиньонов

  • печенье медовое мягкое

  • клубничное желе

  • кислые щи

  • каша из полбы

  • картошка лодочки

  • гречневая лапша с курицей терияки

  • фасоль с мясом

  • майонез из перепелиных яиц

  • английский торт

  • салат с манго и креветками

  • суп с пекинской капустой

  • суп с чечевицей

  • смузи с миндальным молоком

  • грузинская кухня салаты

  • рулет из кабачка

  • тыквенная мука рецепты

  • паста с курицей и грибами и помидорами

  • как сделать банановый коктейль

  • кролик в вине

  • гречка с грибами

  • диетические мясные блюда

  • быстрая лазанья

  • блины из крахмала

  • банош

  • вегетарианская паста

  • тарталетки с грибами и яйцом

  • мясо на косточке в духовке с картошкой

  • салат с креветками и кальмаром

  • рулет из свиной брюшины

  • омлет рецепты

  • пирог с творогом и изюмом

  • паста с куриной грудкой и грибами

  • салат с семгой и креветками

  • настойка

  • муссовое пирожное

  • мини капкейки

  • яблочно грушевый пирог

  • икра из моркови

  • фруктовый чай рецепт

  • кухня наизнанку скумбрия

  • жульен с морепродуктами

  • котлеты из пшеничной каши

  • сироп маракуйи

  • сало в луковой шелухе

  • салат с рукколой

  • салат с вялеными помидорами и креветками

  • пирожки с капустой и яйцом рецепт

  • крылышки барбекю на сковороде

  • рыбные котлеты из консервы

  • кофе со сгущенкой

  • овощные чипсы

  • французский салат

  • салат с фасолью и сухариками и чесноком

  • йогурт для заправки салатов

  • тыквенный латте рецепт

  • тушеная фасоль

  • семга запеченная в сливках

  • заправка для салата с креветками

  • салат с говядиной и помидорами

  • салат с маслинами и курицей

  • горячий шоколад

  • наваристый суп

  • манник з творогом

  • лимонный пирог из песочного теста

  • куриные котлеты с плавленым сыром

  • зеленый горошек рецепты

  • мюсли на завтрак

  • диетическое желе

  • бездрожжевая пицца

  • бэнто рецепты

  • оладьи из бананов с мукой

  • ватрушка из слоеного теста

  • цветная капуста в сливках

  • суфле из говядины

  • стейк из мраморной говядины

  • скумбрия соленая в рассоле

  • овощная запеканка

  • фисташковый рулет

  • запечённые овощи

  • пирог с медом

  • пирожные безе

  • улитки виноградные

  • творожный пирог с вишней

  • торт сникерс с нугой

  • салат с тыквой

  • теплый салат с креветками

  • салат с жареным тофу

  • салат с грушей и сыром

  • пюре из пастернака

  • пицца с

  • салат с говядиной и овощами

  • отбивная из говядины в духовке

  • макароны с брынзой

  • болоньезе классический рецепт

  • бутерброд с красной рыбой

  • торт со взбитыми сливками и фруктами

  • тарт татен рецепт

  • думляма

  • выпечка с колбасным сыром

  • креветки в кокосовом молоке

  • пирог с яблоками без яиц

  • как готовить вешенки

  • цыпленок табака в духовке

  • торт из шоколадок

  • пирог на сгущеном молоке

  • селедочное масло

  • салат с кальмарами и картошкой

  • с яблоками

  • песочные коржи для торта

  • овощная пицца

  • пюре из сельдерея

  • говядина в сливочном соусе с грибами

  • лазанья с грибами и курицей

  • кабачки в духовке

  • соус к индейке

  • гуляш в хлебе

  • шашлык в соевом соусе

  • запеканка с курицей и кабачками

  • рецепт вафель венских

  • утиная грудка в духовке

  • тушена капуста з грибами

  • салат со свеклой и грецким орехом

  • цезар з лососем

  • закуски сыром маскарпоне

  • паста ризотто

  • пирог со сгущенкой

  • печенье ленинградское

  • печенье из детского питания

  • паста с кабачком

  • нежный салат с курицей

  • чука калорийность

  • ленивые хачапури с творогом

  • балык куриный сыровяленый

  • козий сыр рецепт

  • хлеб без замеса

  • способ приготовления

  • тыквенный крем суп со сливками

  • вишневый соус к мясу

  • творожник

  • трюфельный пай

  • торт бедный еврей

  • таширпицца

  • котлеты из карася

  • рождественский кекс с сухофруктами

  • лапша с яйцом

  • простая паста

  • пирог с брусникой и яблоками

  • люля из индейки

  • дыня с хамоном

  • соус мацони

  • французский рыбный суп

  • начинка для крабовых палочек

  • томаго

  • котлеты с кабачком

  • шарлотка с хрустящей корочкой

  • рулет из лаваша с колбасой

  • выпечка из готового киселя

  • &