Ингредиенты
- Бананы100 г
- Кефир150 мл
- Гречневая мука50 г
- Семена льна10 г
- Кипяток50 мл
- Сода¼ чайные ложки
- Порции1
- Приготовление35 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Залить семена льна кипятком. Отставить в сторону. Поставить духовку на разогрев до 180 градусов.
Шаг 2. Пюрировать банан. Добавить кефир. Перемешать.
Шаг 3. Процедить льняную жидкость на готовую смесь банана с кефиром. Перемешать.
Шаг 4. Просеять поверх смеси гречневую муку. Перемешать.
Шаг 5. Добавить соду. Перемешать.
Шаг 6. Вылить готовое тесто в формочку. Выпекать с конвекцией при 180 градусах 20 минут.
