Ингредиенты
- Антоновские яблоки3 кг
- Сахар3 кг
- Порции10
- Приготовление5 часов
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Почистить яблоки и нарезать дольками.
Шаг 2. Засыпать сахаром в медном тазу.
Шаг 3. Довести до кипения и сразу выключить.
Шаг 4. Полностью остудить.
Шаг 5. Вновь довести до кипения и остудить.
Шаг 6. Повторить три раза! — карамелизуются дольки яблок.
