Ингредиенты
- Сахар3 столовые ложки
- Яблоко3 штуки
- Куриное яйцо2 штуки
- Ванилинщепотка
- Сольщепотка
- Пшеничная мука1 стакан
- Содана кончике ножа
- Порции12
- Приготовление20 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Яблоки моем. Срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере.
Шаг 2. Смешиваем яблоки с сахаром и яйцами.
Шаг 3. Добавляем ваниль и соду с мукой. Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.
Шаг 4. Сковородку разогреваем, но не слишком сильно. Оладьи не должны подгорать и должны хорошо пропекаться. Жарим на сливочном или растительном масле небольшие оладьи (накладывать тесто можно столовой ложкой).