Ингредиенты
- Пшеничная мука1,5 стаканов
- Разрыхлитель1 чайная ложка
- Сахар1 стакан
- Манная крупа3 столовые ложки
- Куриное яйцо1 штука
- Яблоко5 штук
- Корица1 чайная ложка
- Сливочное масло150 г
- Порции4
- Приготовление1 час
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Переложить масло из морозилки в холодильник на 20–30 минут.
Шаг 2. В это время очистить яблоки, нарезать их кусочками, можно замочить в алкоголе.
Шаг 3. Смешать муку, разрыхлитель, манку, сахар и миндаль.
Шаг 4. Натереть масло на крупной терке, добавить к сухой смеси, перемешать до крошки. Добавить яйцо.
Шаг 5. 2/3 крошки переложить в смазанную маслом форму, выложить яблоки, посыпать корицей и сахаром, переложить оставшуюся крошку.
Шаг 6. Выпекать 45–50 минут в разогретой до 180 градусов духовке.