Ингредиенты
- Яичная лапша300 г
- Сладкий перец1 штука
- Куриное филе200 г
- Морковь1 штука
- Чеснок1 зубчик
- Соевый соус50 мл
- Кетчуп2 чайные ложки
- Молотый перец чилипо вкусу
- Кунжут2 столовые ложки
- Зеленый лукпо вкусу
- Порции4
- Приготовление30 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Лапшу отварить по инструкции на упаковке.
Шаг 2. Куриное филе нарезать кубиками, болгарский перец и морковь — соломкой, чеснок мелко порубить, все посолить и обжарить на большой сковороде или воке на большом огне в течение 3 минут.
Шаг 3. Соевый соус разбавить таким же количеством воды, добавить кетчуп, перец чили, перемешать.
Шаг 4. Выложить на сковороду лапшу, полить соусом, добавить кунжут, жарить еще 3 минуты. Перед подачей посыпать мелко нарезанным зеленым луком.