Ингредиенты
- Легкий сыр «Ламбер» 15%-ной жирности100 г
- Кабачки2 штуки
- Морковь1 штука
- Репчатый лук1 головка
- Чеснок1 зубчик
- Помидоры1 штука
- Сольпо вкусу
- Молотый черный перецпо вкусу
- Порции2
- Приготовление20 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Промыть кабачки, разрезать пополам и извлечь мякоть из сердцевины.
Шаг 2. Морковь, мякоть кабачков и лук нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3. Разогреть сковороду, обжарить на растительном масле нарезанные овощи, добавить измельченные чеснок и помидор. Посолить, поперчить и снять с огня.
Шаг 4. Выложить овощную начинку внутрь кабачков, присыпать натертым сыром Ламбер и запекать в духовке при температуре 170 градусов 15–20 минут.
