Ингредиенты
- Куриные ножки8 штук
- Чеснок8 зубчиков
- Лимонный сок30 мл
- Чабрец1 чайная ложка
- Свежий желтый перец1 штука
- Свежий красный перец1 штука
- Оливки185 г
- Оливковое маслопо вкусу
- Порции4
- Приготовление30 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Куриные окорочка промойте и просушите бумажным полотенцем.
Шаг 2. Очистите и измельчите две дольки чеснока. В небольшой миске смешайте измельченный чеснок, лимонный сок, чабрец, пару столовых ложек оливкового масла, соль и черный перец по вкусу. Все это как следует перемешайте.
Шаг 3. Сладкий перец нарежьте крупными кубиками. Поместите перец и оставшийся чеснок в огнеупорную посуду, в которой вы собираетесь запекать курицу. Разогрейте духовку до 190 градусов и поместите туда овощи на 10 минут.
Шаг 4. Затем достаньте посуду из духовки, поместите туда курицу и залейте все это лимонно-оливковой смесью. Запекайте курицу в течение примерно получаса. Затем добавьте в ту же посуду оливки и подержите в духовке еще 10 минут до готовности.