Запеканка из кабачков с фаршем

Шаг 1. Лук обжарить на растительном масле, добавить фарш и томатную пасту. Обжарить до готовности фарша.

Шаг 2. Кабачки натереть на крупной терке, лишнюю влагу отжать.

Шаг 3. Яйца взбить с майонезом или сметаной.

Шаг 4. Форму для запекания смазать сливочным маслом и уложить слоями: обжаренный фарш, кабачок, залить смесью яйца и майонеза (сметаны), положить помидоры, порезанные кольцами, и сверху посыпать тертым сыром.

Шаг 5. Запекать при температуре 180 градусов 30 минут.