Ингредиенты
- Гречневая крупа1 стакан
- Куриная грудка2 штуки
- Сырпо вкусу
- Сметана200 г
- Репчатый лук1 штука
- Чеснок3 зубчика
- Хмели-сунели1 чайная ложка
- Сольпо вкусу
- Растительное масло1 столовая ложка
- Порции4
- Приготовление1 час 10 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Стакан тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпаем мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
Шаг 2. Следующий слой — курица, нарезанная кусочками.
Шаг 3. Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.
Шаг 4. Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
Шаг 5. Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке и посыпать тертым сыром курицу.
Шаг 6. Поставить противень в духовку на один час при температуре 180 градусов.
Шаг 7. Когда сверху образовалась золотистая корочка — блюдо пора доставать из духовки.