Ингредиенты
- Сахар1 стакан
- Куриное яйцо4 штуки
- Растительное масло2 столовые ложки
- Манная крупа1,5 стаканов
- Пшеничная мука5 столовых ложек
- Тыква750 г
- Сольпо вкусу
- Ванилин½ чайные ложки
- Сода1 чайная ложка
- Молотая корица½ чайные ложки
- Лимонная цедра1 чайная ложка
- Порции4
- Приготовление50 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Взбить белки в пену с 0,5 стакана сахара и щепоткой соли.
Шаг 2. Желтки взбить отдельно с оставшимся сахаром.
Шаг 3. Смешать желтки с остальными сухими компонентами, натертой тыквой и чайной ложкой соды, погашенной уксусом.
Шаг 4. Выложить взбитые белки к готовой смеси.
Шаг 5. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
