Ингредиенты
- Капуста брокколи200 г
- Картофель200 г
- Зеленый сладкий перец1 штука
- Зеленый лук½ пучка
- Рубленая кинза (кориандр)2 столовые ложки
- Измельченный укроп2 столовые ложки
- Сольпо вкусу
- Молотый черный перецпо вкусу
- Консервированный зеленый горошек100 г
- Порции4
- Приготовление30 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Срезать соцветия у брокколи и поделить на небольшие кусочки.
Шаг 2. Нарезать картофель, болгарский перец, зеленый лук.
Шаг 3. Отправить в сотейник картофель, болгарский перец, брокколи, консервированный горошек, залить водой, поставить на нагрев и немного отварить. Добавить зеленый лук, петрушку и укроп. Посолить и поперчить по вкусу. Отварить до готовности овощи.
Шаг 4. Украсить зеленью и подавать.
