Ингредиенты
- Цветная капуста1 головка
- Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
- Сушеный майоран1 чайная ложка
- Сольпо вкусу
- Свежемолотый черный перецпо вкусу
- Тертый сыр пармезан60 г
- Бальзамический уксус2 столовые ложки
- Порции4
- Приготовление30 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Разогрейте духовку до 230 градусов.
Шаг 2. Разделите капусту на небольшие соцветия и переложите в миску. Сбрызните оливковым маслом, посыпьте майораном, солью и перцем. Перемешайте и выложите на противень. Отправьте в духовку на 15–20 минут до мягкости и золотистого цвета.
Шаг 3. Сбрызните капусту уксусом и посыпьте пармезаном. Верните в духовку на 5–10 минут.
