Ингредиенты
- Сахар2 столовые ложки
- Яблоко4 штуки
- Сливочное масло1 чайная ложка
- Корицапо вкусу
- Сахарная пудрапо вкусу
- Порции4
- Приготовление35 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Масло растопить на разогретой сковороде.
Шаг 2. Добавить сахар, перемешать массу.
Шаг 3. Топить сахар в масле до образования карамели. Помешивая, чтобы она не пригорела. Нарезать яблоки небольшими кубиками. Лучше использовать твердые несладкие плоды.
Шаг 4. В карамель выложить яблоки. Готовить на среднем огне, обжаривая со всех сторон. Добавить немного корицы (потом она еще будет использоваться при подаче блюда).
