Ингредиенты
- Лимонный сок1 столовая ложка
- Оливковое масло1 столовая ложка
- Дижонская горчица½ чайные ложки
- Мелко рубленный чеснок½ чайные ложки
- Сольпо вкусу
- Измельченный свежий тимьян¾ чайные ложки
- Свежемолотый черный перецпо вкусу
- Желтый лук1 головка
- Красный лук1 головка
- Рубленая петрушка1 чайная ложка
- Порции4
- Приготовление30 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. В миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, дижонскую горчицу, чеснок и тимьян. Посолите и поперчите.
Шаг 2. Очистите лук и порежьте крупными сегментами. Переложите в миску и хорошо перемешайте с заправкой.
Шаг 3. Разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 4. Переложите лук на противень и отправьте в духовку на 30-40 минут до мягкости и румяного цвета.
Шаг 5. Подавайте, сбрызнув заправкой и посыпав петрушкой.
